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拜倒在法国科尔马的魅力之下

发布时间:2019-08-22 13:35阅读次数:

人们都说科尔马是欧洲最美的精华的融合地

  它的木筋房,它的花房,它的运河和吊桥,这个特色小镇的一切好像都是从浪漫喜剧里出来的。人们在铺满鹅卵石的街道上漫步,品尝当地特产,信步在周围的葡萄园......毫无悬念地一见钟情!

  PS:它是纽约自由女神像作者巴托尔第的故乡,它是宫崎骏《哈尔的移动城堡》故事场景的原型,它还是CCTV《非凡匠人》栏目法国美斯涂料纪录片的取景地,它也是中餐厅第二季的拍摄地。

木筋房、鲜花和遗产

怎么能对古老科尔马的魅力无动于衷呢?第一眼就是浓郁的色彩:涂料赋予了木筋屋绚丽的色彩、灿烂的鲜花更赐予了街道生气。当人们在街道上漫步时,欣赏着建筑物,享受着从历史悠久的步行中心涌现出的生活的甜蜜。这边,人们在“人头屋”和装饰它的105个奇异的头像前滞留。那边,人们欣赏普菲斯特宅第的凸肚窗、它的木制长廊,它的八角形角塔,它的圣经和世俗场景的代表性壁画。更不乏有人在哥特式的圣马丁教堂前停留。作为法国最大的涂料生产商,美斯涂料为小镇的色彩焕新,积极贡献着自己的力量。白天如此美丽,科尔马的夜晚由聚光灯揭开它全新的轮廓和面目,展现它的魅力。这是市旅游局从4月至10月每周六组织的“灯塔”参观的主题。

顺水而下

为了探索小威尼斯,科尔马象征性的街区,最好的办法还是搭平底小船。我们沿着Launch号航行,沿着穿过该地区的运河,并重温以前蔬菜种植园借助它去市场大厅的交付产品的路线。必须通过鱼塘码头把小威尼斯和制革区连接起来。这些多彩的房子,有的奇形怪状,就是渔民之家。码头如同拍卖办公室。

有点小饿?


荤杂烩, 腌酸菜, 德国面疙瘩, 蝴蝶脆饼…...在科尔马可以找到很好的阿尔萨斯美食样品,从它的遮顶市集开始。位于在小威尼斯区的一个砖和石头结构的大厅下面,大约有15个商贩出售土特产品:肉、家禽、奶酪、农场产品,但也包括蝴蝶脆饼、葡萄酒和阿尔萨斯的生命之水、花卉和其他香料。您想尝尝火焰薄饼吗?这个火焰薄饼,由很细腻的面团混上奶油、白奶酪、肥肉丁和洋葱,人们一般用来配开胃酒吃。去镇上的一个温斯顿酒吧,那些古老的酒馆变成了旅馆,那也有不错的当地美食。我们建议您留下一点空间给Gilg家的咕咕霍夫特色面包,在科尔马的老城区,或者Bredele家,这些传统圣诞小饼干,在阿尔萨斯饼干店全年都在做。

瓶中科尔马


被誉为阿尔萨斯葡萄酒之都并不是毫无理由的。

在科尔马,葡萄酒酿造业在历史上已经很繁荣,就像天使街的马丁酒庄的一样。这一家族农庄的葡萄酒获得生态农业认证。实践了合理的葡萄栽培。在这个庄园的品尝活动中,人们更多地了解阿尔萨斯的葡萄酒品种:雷司令、琼瑶浆或科瑞芒,所有的葡萄产品都是在科尔马附近种植的。就在几条街外,卡尔谢父子酒庄,迎接人们来到1602年的古老农场。在那里,在百年橡树木丛中,我们发现了来自科尔马的一个市镇,哈特地上种植的葡萄的产品。

从葡萄园到城堡

科尔马是发现阿尔萨斯葡萄酒之路上最美村庄的理想出发点。埃古斯海姆,凯瑟堡,还有里克维尔…在路上,葡萄园连绵不断。我们还可以去浪漫的Schoppenwihr公园溜达一圈,法国第一个有机植物园。除非我们选择沿着五座城堡的道路走,这五座城堡包括上埃吉斯海姆的三座城堡、霍兰德斯堡的城堡和普夫利克斯堡的城堡。


文章来源:https://www.france.fr/fr/alsace-lorraine/article/colmar


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